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湖南核桃油可以与多种食材搭配食用,以下是几种推荐的搭配方式:
加入牛奶、酸奶、蜂蜜等饮料中直接食用或蘸面包等食物,增加食物的鲜味,丰富口感。
用于热炒烹调,但要注意将油加热到七分即可,不要加热到冒烟,否则会产生反式脂肪酸。
用于凉拌,在菜肴中加入湖南核桃油,可以增加菜肴的香气,使人更加开胃。
此外,核桃油还可以与其他油脂混合烹调,油温控制在160度以内,烹制出来的菜肴口感很好。总之,核桃油可以搭配各种食材食用,但要注意使用方法,以充分发挥其营养价值。
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